Foie gras

Une vente de foie gras illicite
dimanche 18.02.2007, 09:47

Un restaurant de hot dogs de Chicago est devenu la première victime du règlement municipal interdisant la vente de foie gras dans la ville des vents. Un inspecteur sanitaire de la ville s'est présenté chez "Hot Doug's" juste avant son ouverture, a donné une citation à comparaître au propriétaire et a confisqué le foie de canard ou d'oie, empêchant par conséquent la fabrication et la vente des sandwiches comprenant cet aliment. L'interdiction du foie gras à Chicago est entrée en vigueur au mois d'août en raison du gavage des oies et des canards dénoncé par des militants des droits des animaux.

Source: LeSoir en ligne