Chicago, interdiction de la vente de foie gras restaurants

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From: Antoine Comiti
Date: May 15, 2007 11:14 PM
Subject: Bataille sur l'interdiction du foie gras à Chicago
To: Anti_foie_gras@yahoogroupes.fr

Depuis que le conseil municipal de Chicago a voté l'interdiction de la vente
de foie gras dans les restaurants l'année dernière, il y a eu diverses
tentatives de revenir sur cette interdiction, dont une en cours ces
jours-ci.



Cela provoque des remous dans le conseil municipal de la ville. En
particulier le président de la commission santé du conseil (commission qui
traite de ces questions) a indiqué qu'il démissionnait si le foie gras était
de nouveau autorisé. En partie parce que cette re-autorisation passerait
outre ses prérogatives, mais sa démission est visiblement motivée aussi par
une question de principe concernant le sort des oiseaux gavées.



En effet, dans ce reportage (1 minute) au JT de CBS Chicago on l'entend dire
(en anglais, of course) :
=> "Mon professionnalisme, mon humanité, mon intégrité sont en jeu [...] Je
suis végétarien. Je ne mange pas de viande. Je ne mange pas de canard ni
rien d'autre".

http://cbs2chicago.com/topstories/local_story_135093624.html
(Cliquer sur le bouton "Play" sous la télé en haut à droite)

Antoine