Ce n'est pas facile de ne plus manger de viande du tout, mais en manger moins, c'est déjà épargner beaucoup de souffrance. Quand je vais manger chez des gens que je ne connais pas bien, je mange quand même de la viande. Pareil au restaurant, parfois, il n'y a que des plats à base de viande au menu.
Au début, j'avais essayé de ne plus manger de viande du tout, mais en Belgique, actuellement, ce n'est pas facile. Ce n'est pas comme aux Pays-Bas, par exemple, où il y a toujours des plats végétariens au menu dans les restaurants (en tout cas, dans tous les restaurants où je suis allée).