Les JO de Pékin - pas de chiens dans les restos.....

JO : pas de chien au menu !(12/07/2008)
Du 8 au 24 août, les restos de Pékin ne pourront servir cette spécialité asiatique



PÉKIN Les goûts et les couleurs ne se discutent certes pas, mais pour les Occidentaux ayant le chien pour compagnon le plus fidèle, se le voir servi en plat dans un restaurant a de quoi choquer. Afin de ne pas heurter la sensibilité de milliers d'étrangers qui se rendront à Pékin durant les prochains Jeux Olympiques, du 8 au 24 août, la viande de chien sera tout simplement retirée de la carte des restaurants qui servent cette spécialité locale.

Aux clients qui demanderaient malgré tout un plat à base de chien, l'Association des restaurateurs de Pékin a recommandé d'user de diplomatie pour les aiguiller vers un mets nettement moins sujet à polémique. Pour les 112 établissements "olympiques" recommandés aux visiteurs, c'est une véritable interdiction qui est imposée, mais l'Association invite également tous les autres restaurants de la ville à écarter la viande de chien de leurs menus durant les Jeux Olympiques.

Les établissements qui ne respecteraient pas cette interdiction seront exclus de l'Association des restaurateurs.

La Corée du Sud avait déjà interdit les plats à base de viande de chien en 1988, pour éviter toute publicité négative pouvant ternir ses jeux Olympiques. La viande de chien, surtout prisée dans la gastronomie coréenne, est recherchée pour ses qualités nutritionnelles et ses vertus médicinales présumées en Chine, où il est avancé qu'elle aide à combattre l'hypertension. Mais elle n'est pas consommée très souvent à Pékin.

Mais que cela ne dégoûte pas les visiteurs de la cuisine chinoise pour autant. Au contraire, pour un prix souvent démocratique, elle recèle mille et un délices à base de poulet, de porc, de boeuf ou tout simplement de légumes. Sans oublier le riz, aliment de base, encore meilleur lorsqu'il colle et est parfumé.

Et ben qu'il le face pour tout le temps de retirer sur la carte des menu la viande de chien il y a d'autre viandes que sas, pas besoin de manger du chien sa sert a quoi a rien juste a tuer leur fidèle compagnon pour le plaisir de leur estomac franchement ils sont debilent nous aussi les pekinois on va les manger peut etre qu'ils ont une bonne viande eux donner votre avis c'est important il faut que sa cesse la viandes de chiens mais aussi de chats car ils les mangent aussi